Капуста – королева овощей
Свежие салаты из овощей являются обязательной составляющей повседневного меню. Каждый человек для поддержания здоровья должен ежедневно употреблять не менее 500 грамм овощей, зелени, фруктов и ягод. Дети в детском саду свежие овощи получают ежедневно в виде салатов. Сегодня на обед ребята ели салат из свежей капусты, богатый витаминами А, В1, Р, К, В6, С, которые помогают укрепить иммунитет, нервную систему малыша, нормализуют обменные процессы в тканях детского организма.
Чтобы воспитать здоровое поколение людей, с раннего детства нужно закладывать понятия здорового питания. Воспитанники старшей группы «Луна» познакомились с разнообразием видов капусты и её качеством. Узнали, что этот овощ в России пользуется особым почётом, что по содержанию витаминов капуста – просто рекордсмен. Также узнали о её полезных, оздоровительных свойствах и о том, что можно приготовить из капусты.
